Vitamines, deel 2a (vitamine B: B1, B2, B3 en B5 in dit deel)

By |september 28th, 2015|

Vitamine B bestaat uit een complex van diverse B vitamines, nl. B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11 en B12.

Waar zorgt vitamine B1 voor?

Energieproductie
Zenuwstelsel/hersenfunctie
Celgroei
Spijsvertering (helpt koolhydraten te verwerken)
Helpt tegen schadelijke gevolgen van alcohol

Welke voedingsmiddelen bevatten vitamine B1?

Waterkers
Zilvervliesrijst
Zonnebloempitten
Linzen
Bonen
Eierdooier
Champignons
Asperges
Courgettes
Paprika
Doperwten
Sla
Bloemkool
Tomaten
Spruitjes
Lamsvlees

Welke factoren beïnvloeden de opname negatief?

Anticonceptiepil
Antibiotica
Koffie
Sterkte thee
Stress
Alcohol
Koken/verhitting van voedsel
Sommige conserveringsmiddelen
Suiker en overige geraffineerde voedselproducten

Kun je er teveel van innemen?

De […]